Junior Restaurant Manager

Smart Web Sejahtera · 📍 Gresik, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Smart Web Sejahtera sedang mencari seorang Junior Restaurant Manager yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan ini telah beroperasi selama lebih dari 10 tahun dan telah membangun reputasi yang kuat dalam industri kuliner. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola operasi restoran dengan efisien dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.,Memastikan bahwa restoran beroperasi sesuai dengan standar keamanan makanan dan kebersihan.,Meningkatkan penjualan dan keuntungan restoran melalui strategi pemasaran dan promosi.,Melakukan penilaian kinerja staf dan memberikan umpan balik konstruktif.,Mengkoordinasikan dengan pemasok untuk memastikan persediaan makanan dan minuman yang memadai.,Mengembangkan dan mengimplementasikan kebijakan dan prosedur operasional restoran.,Memantau kualitas makanan dan layanan pelanggan untuk memastikan kepuasan pelanggan.,Melapor langsung kepada manajer senior untuk pembaruan dan arahan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, layanan pelanggan, dan pemasaran.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan efektif dengan berbagai tingkat staf dan pemangku kepentingan.,Kemampuan analitis untuk memantau kinerja dan membuat keputusan berbasis data.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan memastikan operasional yang efisien.,Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan makanan dan kebersihan restoran adalah nilai tambah.,Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranKepemimpinan dan manajemen timPemasaran dan promosiManajemen anggaranKepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihanAnalisis kinerjaKomunikasi efektifKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait