Senior Cook

Kami mencari seorang Senior Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di BOLT Berjaya. Perusahaan kami yang bergerak di bidang kuliner sedang mencari talenta berkualitas untuk bergabung dan berkontribusi dalam meningkatkan kualitas makanan yang kami sajikan.

Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberhasilan menu kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengembangkan menu kami, serta memastikan bahwa semua masakan kami disiapkan dengan standar yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman, kreatif, dan memiliki kemampuan memimpin tim, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru
• Memastikan semua masakan disiapkan dengan standar kualitas yang tinggi
• Mengelola tim masak
• Memastikan keamanan dan higiene di dapur
• Mengikuti dan mematuhi peraturan dan prosedur perusahaan
• Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan
• Melaporkan kepada manajemen tentang kinerja tim dan operasional dapur
• Mengikuti tren dan perkembangan di bidang kuliner

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Cook atau posisi serupa
• Pendidikan minimal SMA atau setara
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus di bidang kuliner
• Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim
• Memiliki pengetahuan tentang keamanan dan higiene di dapur
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait