Cost Control Staff (F&B) - Competitive Salary & Growth Opportunities

PT Mitra Buana Ventura, sebuah perusahaan yang telah beroperasi di industri kuliner sejak tahun 2005, sedang mencari seorang Cost Control Staff (F&B) yang bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Jakarta Raya. Peran ini menawarkan kesempatan luar biasa untuk mengembangkan karir Anda sambil berkontribusi pada keberhasilan operasional kami. Di PT Mitra Buana Ventura, kami mengutamakan kualitas dan keberlanjutan, dan kami mencari seseorang yang dapat membantu kami mencapai tujuan tersebut.

Sebagai Cost Control Staff (F&B) di PT Mitra Buana Ventura, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan efisiensi operasional di departemen F&B kami. Anda akan bekerja secara langsung dengan tim operasional untuk memantau dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya, termasuk bahan baku, tenaga kerja, dan utilitas. Anda akan menggunakan berbagai alat dan perangkat lunak, termasuk Microsoft Excel dan sistem manajemen inventaris kami, untuk menganalisis data operasional dan membuat rekomendasi untuk meningkatkan efisiensi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Memantau dan menganalisis penggunaan bahan baku, tenaga kerja, dan utilitas di departemen F&B
• Membuat laporan bulanan dan mingguan mengenai penggunaan sumber daya dan biaya operasional
• Mengidentifikasi dan mengusulkan solusi untuk masalah efisiensi operasional
• Bekerja sama dengan tim operasional untuk mengimplementasikan solusi yang disarankan
• Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan dan kesehatan kerja
• Melakukan audit internal secara berkala untuk memastikan akurasi data operasional
• Membantu dalam pengembangan dan implementasi kebijakan biaya dan pengendalian biaya
• Memberikan dukungan kepada manajemen dalam pengambilan keputusan strategis terkait biaya operasional

🎓 Kualifikasi & Syarat

• S1 atau D4 di bidang Akuntansi, Manajemen, atau bidang terkait
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Cost Control Staff atau peran terkait di industri F&B
• Kemampuan yang kuat dalam menggunakan Microsoft Excel dan perangkat lunak manajemen inventaris
• Pengalaman dengan sistem manajemen biaya dan pengendalian biaya
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan berbagai tingkat manajemen
• Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan meet deadline
• Kemampuan untuk menganalisis data dan membuat rekomendasi berdasarkan data
• Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan inisiatif

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait